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依循本系的二大教育目標,本系的課程分為二大學群:「語文表述訓練」與「華語師資培育」。「語文表述訓練」,是為因應職場各項華語文能力的需求所做的規劃;「華語師資培育訓練」,則是為合格的華語文師資養成所做的設計;同學可選擇其中一項專攻。而希望延續傳統文化研究的同學,本系也有相關進階課程可供修習。
 
課程架構
以100學年度入學的同學為例,畢業總學分數為128分,含三類:校定共同必修61學分、系定必修36學分、系定專業選修31學分。依照課程性質,校定共同必修科目為「一般基礎課程」,系定必修科目為「本系專業基礎課程」,系定專業選修科目為「本系專業進階課程」;亦即校定課程是人人皆屬,而系定課程則為應華獨專。
「一般基礎課程」是全校四年制大學部的同學都要修的課程,以奠定同學在大學四年的學習基礎,並培養基礎能力。而應華系同學在此類課程中,國文課程的深度與廣度勢必不同於其他科系,以確保同學在本科系應有的起點。
「本系專業基礎課程」、「本系專業進階課程」二者,則一方面從基礎而進階,由淺而深,有縱向的連貫;一方面又橫向分流為「語文表述訓練」與「華語師資培育」二大學群,同學既同時受到二大學群必修課程的專業基礎訓練,又得以藉由專業選修課程延展二大學群的進階訓練。課程架構圖示如下:
課程結構圖
 
(一)本系專業基礎課程介紹
 
「本系專業基礎課程」即是系定必修,共有36學分,涵蓋了「語文表述訓練」、「華語師資培育」二大學群。其中統攝這二大學群必要的基礎能力,大致可區分為以下四類: 
1.      基礎的文化涵養課程:有「華人社會與文化」、「古典詩詞」、「語言與文化」、「中國文學史」、「中國思想史」等五門,為統攝二大學群的核心課程。
2.      基礎表達力的訓練課程:有「散文寫作」、「新詩寫作」、「小說寫作」、「戲劇寫作」等文體閱讀與寫作的小班集訓,希望培養同學說故事的能力。
3.      數位內容創發課程:有「數位教學理論與實務」、「數位影音設計」等二門,意在培養語言文字與科技整合的能力。
4.      導引選修二大學群的課程:有「華語文教學導論」、「華語文專業實習」、「畢業專題寫作」(一)(二),藉由導論、實習與畢業專題製作,一步一步的帶領同學進入學群的選修,加強實作的經驗,也可具體檢視同學的學群選修是否真的符合個人的興趣與志向。 
通過這些校定必修課程與系定必修課程的訓練,無論在通識、英語或是華語文的知識領域,同學可奠立必要的根基。馬步蹲穩,華語文的應用自然就更得心應手了。
 

(二)本系專業進階課程介紹

 

從「本系專業基礎課程」延續到「本系專業進階課程」,是將二大學群的概念貫串其中。由於華語文的應用面向很廣,舉凡和語言文字相關的研究、教學或表述,均在其範疇之內,因此,除了專業基礎的養成之外,同學更須要及早規劃個人所要進階學習的專業領域,使學習步驟能更具系統。

 

而所謂的「專業進階課程」,就是本系由「專業基礎課程」延伸出來的選修課,目的是專業分流,以滿足同學多元選擇之需要。「專業進階課程」選修課程,同學至少應修習31學分(含)以上。同學選定發展方向後(畢業要求其中一學群至少須達18學分),一方面仍可以跨越學群選修,另一方面更可以集中學群選修以增進專業能力,這種聚焦學習足以倍增自己的專業能力。

 

接著,我們來看二大學群所涵蓋的課程。

 

 1.「文化涵養課程」有:

「先秦儒家原著選讀」(一)(二)、「文學概論」、「世說新語」、「中國神話與傳說」、「古典小說選讀」、「史記」、「李杜詩」、「蘇辛詞」、「文學理論與批評」、「台灣文化概論」、「近現代女性文學閱讀」、「詩經」、「楚辭」。

 

 2.「語文表述訓練」學群的課程有:

    (1)「媒體識讀」、「新聞文選」、「編輯實務」、「採訪與寫作」(一)(二)、「報導文學寫作」、「創意編輯」、「深度報導」、「談判理論與實務」、「中外新聞史」、「標題與文案寫作」、「文化評論」、「專業實習」。

   (2)「兒童心理學」、「文化產業與創意發想」、「現代文學」、「繪本文本創作」、「兒童文學與創作」、「兒童作文教學」、「中國民間文學」、「古典文本創意開發」、「口語表達技巧」、「創意教學設計」、「作文敎材與教法」、「影視編劇」、「數位腳本寫作」、「實用文體寫作教學」、「寫作能力測試與評量」、「文學與數位影像紀錄」、「專業實習」。

 

 3.「對外華語教學」學群課程有:

「語言學概論」、「華語語音學」、「華語修辭學」、「歷代書法碑帖欣賞及習作」、「硬筆書法」、「華語正音與教學」、「華語語法學」、「文字學」、「漢字教學」、「華語詞彙學」、「華語文教材教法」、「華語文教材編寫」、「第二語言習得」、「漢語音韻學」、「閱讀教學法」、「多媒體與華語教學」、「數位典藏與華語數位教材設計」、「語義學」、「教育心理學」、「華語文測驗與評量」、「專業實習」。

 

上述的課程除了有強化文化素養的科目之外,更多的重點是在表述應用與教學能力方面的訓練,同學若能穩扎穩打,在未來的職場上,自然可用華語文為工具暢通無礙。

  

附帶說明一點,「韓語」、「印尼語」、「泰國語」、「越南文與越南文化」等小語種課程,屬於一般選修,不在「本系專業選修課程」的認定範圍之內,亦即是不放入畢業要求的128總學分的計算之列,同學要記得分清楚。